부산 / 신평 _ 정짓간 돼지국밥

부산 신평쪽에는 국밥집들이 많다.
유명할데로 유명한 영진국밥 본점, 밀양24시돼지국밥, 그리고 오늘 소개할.. 정짓간!
 
정짓간은 신평역 앞 3거리 코너에 자리잡고 있는 돼지국밥집으로, 24시간 영업이다.

자리에 앉아 최신식 주문 시스템을 살펴본다.
국밥 종류는 돼지 / 순대 /  섞어 / 만디 (만두+고기) 등등이 있으며 수백 / 맛보기수육 등도 있으니 취향껏 선택해보자.
오늘의 우리는 섞어국밥과 만디국밥을 주문하였다.
섞어는 평소때도 자주 먹는 메뉴인데, 만디국밥은 처음 먹어봐서 설렘반 기대반으로 기다렸다.

정짓간은 기본반찬으로 양파 마늘 고추와 된장을 세팅해준다.
그 외에 빈그릇 2개를 더 가져다 주는데, 그 2개는 셀프코너에서 취향껏 배추김치 / 깍두기 등 원하는 반찬을 담으면 된다.

밑반찬을 완벽히 세팅하고 나니, 때맞춰 우리가 주문한 음식이 타이밍 좋게 나왔다.
위에서부터 순서대로 내가 주문한 만디국밥, 그리고 섞어국밥 되시겠다.

오늘 처음 시도해보는 만디국밥

살코키 + 내장 + 순대가 들어가있는 섞어국밥

만디국밥에는 커다란 호빵같은 수제손만두가 2개 들어가있다. 수제만두인데도 모양이 너무 곱다.
반을 쪼개어 보니 꽉찬 만두속이 야채와 함께 총총 들어가있다.

국밥맛은… 말해뭐해. 깔끔하고 담백한 국물이 일품이다.
나오는 길엔 후식으로 식당 안에서 파는 캔디바도 하나 먹어주었다!
 
다음번엔 가게이름이 정짓간 돼지국밥 & 막국수인 만큼, 막국수를 한번 도전해 봐야겠다.
 
그럼 오늘의 포스팅, 끝! 
 
-정짓간 위치 : 
https://naver.me/5h3JN5IB

정짓간 돼지국밥 & 막국수 : 네이버

-주차장유무 : 유 / 정짓간 정면에서 우회전하여 조금만 들어가면 정짓간 전용 주차장이 있으며, 계산 시 주차유무를 말해주면 된다.